企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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张经理 先生
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公司官网: | www.zcjxjx.net |
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发布时间:2020-07-14 13:28:40
巴氏杀菌的特点
1、整机采用优质SUS304不锈钢。2、温度、速度可根据工艺要求设定。3、该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易***,操作机维护方便等特点。4、与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动***,安全卫生的生产目的。巴氏杀菌流水线的工作原理
巴氏杀菌机采用304不锈钢网带作为输送带,坚固耐用,防腐蚀防生锈,对产品不会造成二次污染,并且设备采用双层网带设计,下层为输送忘带,上层为负压带,负压带起到什么作用呢,这边跟您详细说明一下,首先负压带跟网带是同向运转,单独控制,负压带主要起到防止产品漂浮于水面,因为产品漂浮于水面会造成杀菌不彻底,增加涨袋率,这样呢采用负压带把产品完给压在水中,使产品在杀菌的同事达到无死角杀菌,提高了产品的合格率,降低了涨袋率。巴氏杀菌机的适用范围
本机主要应用于马口铁罐、豆制品、玻璃瓶、软包装制品等产品的巴氏杀菌及冷却。产品利用滚杠的传动带动食品向前移动。利用高温水(100度以内)对产品进行杀菌和冷却处理,整个过程完成后,还可以根据客户要求在出料端增加风干处理,处理完的产品可直接进行装箱或者后段工序的操作。也可在杀菌段前面增加输送线和布料机,实现整条生产线的自动化处理。
适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包等产品进行100℃以下低温(沸水)连续杀菌机冷却.
香菇酱双层巴氏杀菌冷却风干流水线规格
巴士杀菌机的用途
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品,果冻等食品饮料的低温杀菌。该机运行平稳,噪音低。适用各种食品的蒸煮与漂烫;另外还适合低温产品的巴士杀菌; 产品规格可根据客户要求订制,蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。 温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量与口感;
香菇酱双层巴氏杀菌冷却风干流水线规格
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